农谚说：“满树花半树果，半树花满树果”。

这是古人对果树花量与果量关系的正确总结。意思是说果树开花太多，满树都是花时，产量较低。而花量只有中等而且均匀时，坐果率高，结果累累。

因为这“满树花”的情况下，春梢营养枝、叶和花蕾、花都在争夺营养，由于营养不充足而引起叶片少而小，花蕾、花也小而畸形，最后都由于营养不足而引起严重的落花落果，所以坐果率低，最后只有半树果了。



而在“半树花”时，树体贮藏的养分能充分供应花器生长，花质好。再加上枝叶营养充足，在谢花后能制造充足的有机养分供幼果生长发育用，这样坐果率高，果实生长发育正常，落花落果少，所以挂果量多质好。

由此可见，加强果园管理，增强树势，提高树体营养水平是减轻落花落果的关键，同时应针对落花落果的具体情况，采取多种有效措施。

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加强田间管理
加强田间管理是改善树体营养水平的基本途径。落叶果树花期所需的营养物质，主要是树体贮藏营养。因此，首先要重视上年采收后的追肥、灌水、病虫防治等措施，提高光合效率，积累贮藏养分，提高花芽质量。



其次，加强春季管理，及早追肥、灌水和中耕，结合花露红前枝干喷施叶面肥，提前补充因花期大量开花而消耗的养分，同时辅助进行疏花疏果、摘心等，以调节树体营养分配，保证开花坐果对养分的需要，提高坐果率。

2
创造良好的授粉条件
对异花授粉品种，要合理配置授粉树，在此基础上可采取下列辅助措施。

（1）花期放蜂大多数果树为虫媒花，花期增加果园蜂群对提高坐果率有明显作用。果园放蜂应在开花前安置蜂箱，放蜂最佳期为全园 20%的花开放后。由于蜜蜂有顺行飞行的习惯，蜂箱应每行或隔几行放置。蜂箱之间的距离一般为100~150米。花期切忌喷杀虫药剂，以防蜜蜂中毒死亡。



（2）高接花枝在授粉品种缺乏时，可在树冠内多年生枝上高接带有花芽的授粉品种，以提高授粉率。如果树尚小，可按配置授粉树的原则，将单一品种果园的部分植株，全树高接换头，改为授粉品种。

（3）挂罐和震花枝授粉品种缺乏的果园，可在开花初期剪取授粉品种的花枝，插在水罐或广口瓶中，挂在需要授粉的树上。为提高授粉效果，在挂罐的同时可将剪来的花枝绑在长杆上，伸到树冠上部，轻震长杆，将花粉震落使之授粉。

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人工辅助授粉
在授粉品种缺乏或花期气候条件不良时，应进行人工授粉。人工授粉必须掌握好时机，据研究，每朵花在开放当日授粉往往最有利于受精坐果。因此，事先根据历年的物候期和当年春季温湿度的变化情况，预测当年的花期，事先准备好花粉，以保证及时授粉。


人工授粉于晴朗无风天的上午 6：00~10：00 进行点授为好，苹果树点中心花，每个花序只点3~4 朵花。为了节省花粉用量，可根据花粉发芽率，将花粉稀释 5~10倍（加入滑石粉或淀粉），人工点授到柱头上。液体授粉时可将花粉混入浓度为 5%的糖液中，每 5公斤糖液加花粉 10~12 克 并加入 0.3％尿素和 0.1％禾丰硼。授粉液宜随配随用，不宜搁置。

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应用生长调节剂
落花落果的直接原因是花柄基部形成离层，而离层形成与内源激素（赤霉素、生长素等）不足有关。因此，花期或花后喷施适量浓度的纯天然的生长调节剂并加入少量硼，可以增加幼果中这些物质的含量，从而防止果柄产生离层，提高坐果率。



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疏花疏果
开花坐果过多，消耗了树体贮藏营养，使叶果比变小，树体营养的制造状况和积累水平下降，影响次年生长。疏去多余花果，提高树体营养水平，既有利于枝、叶和根系生长，使树势健壮，又可增强抗病能力。疏花疏果可节省养分的无效消耗，减少了由于养分竞争而出现的幼果自然疏除现象，并且减少无效花，增加有效花的比例，从而提高坐果率。


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其他途径
采取夏季修剪、病虫防治、提高土壤透气性、增加树体养分等措施，对提高坐果率也有一定效果。