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农业部于今日(9日)就农业绿色发展五大行动有关情况举行新闻发布会
日期:2017-05-18

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农业部新闻发言人叶贞琴表示,今年农业部进一步聚焦重点和关键,启动实施畜禽粪污资源化利用行动、果菜茶有机肥替代化肥行动、东北地区秸秆处理行动、农膜回收行动和以长江为重点的水生生物保护行动等“农业绿色发展五大行动”,五大行动是推动农业供给侧改革的重要部署和重大举措。

五大行动的有关内容:

关于畜禽粪污资源化利用行动
习近平总书记在中央财经领导小组第14次会议上强调,加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化,关系6亿多农村居民生产生活环境,是一件利国利民利长远的大好事。实施这一行动就是为了解决我国畜禽粪污处理利用水平较低的问题,全面打响畜禽养殖污染治理攻坚战。

今年中央财政拟安排专门资金,采取以奖代补方式,聚焦畜牧大县和规模养殖场,整县推进畜禽粪污资源化利用,统筹现有各种项目,重点支持畜禽粪污处理和利用设施建设;聚焦规模养殖场户,建设全国性的畜禽规模养殖场信息直联直报平台,实现精准支持、精准管理、精准服务;成立国家畜禽养殖废弃物资源化处理科技创新联盟,总结提炼有效模式,指导地方和规模养殖场科学治理畜禽粪污。

通过这一行动的实施,使全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上,到2020年基本解决大规模养殖场粪污资源化利用问题。


 


关于果菜茶有机肥替代化肥行动
目前,水果、蔬菜、茶叶等园艺产品的化肥用量大体上占农用化肥用量的40%,这是推进化肥减量潜力最大的领域。

实施有机肥替代行动就是为了解决化肥用量过大带来的环境问题,力争用3—5年时间构建起有机肥替代化肥的组织方式、服务机制和政策框架。

在推进过程中,坚持减量与增效并重,生产与生态统筹,突出重点品种,就是苹果、柑桔、设施蔬菜和品牌茶叶;突出优势产区,就是在果菜茶的优势区、核心区选择100个重点县开展有机肥替代化肥试点示范,探索可复制、可推广的技术模式和运行机制,打造一批绿色产品基地、特色产品基地和知名品牌基地。通过这一行动的实施,力争到2020年果菜茶优势产区化肥用量减少20%以上,核心产区和知名品牌生产基地(园区)化肥用量减少50%以上。


 

关于东北地区秸秆处理行动
东北是我国的大粮仓,秸秆尤其是玉米秸秆总量大,户均秸秆产量是全国平均水平的3.2倍,2015年,东北地区秸秆综合利用率仅为66.6%,比全国平均水平低13.5个百分点。可以说,东北地区秸秆问题解决了,全国的秸秆综合利用水平也就迈上一个大台阶。

今年拟安排中央财政资金6亿元,在东北地区60个玉米主产县开展整县推进秸秆综合利用试点。大力推广秸秆深翻还田、覆盖还田等循环利用技术,推动以秸秆为纽带的循环农业发展;加快培育秸秆收储运社会化服务组织,建立玉米主产县全覆盖的服务网络,提高秸秆收储运专业化水平;创新并熟化一批秸秆还田、饲料、燃料利用领域的新技术、新工艺和新装备,提高秸秆综合利用标准化水平;同时,推动出台并落实用地、用电、信贷等优惠政策,建立政府引导、市场主体、多方参与的产业化发展机制。通过这一行动的实施,力争到2020年,东北地区秸秆综合利用率达到80%以上,新增秸秆利用能力2700多万吨。


 


关于农膜回收行动
我国每年农膜使用总量高达260多万吨,但回收率不足2/3。这一行动主要是解决目前地膜回收难度大、成本高带来的“白色污染”问题。

今年,将在甘肃、新疆、内蒙古等地区建设100个治理示范县,以棉花、玉米、马铃薯为重点作物,以加厚地膜应用、机械化捡拾、专业化回收、资源化利用为主攻方向,连片实施,整县推进。强化源头治理,加快推动地膜标准修订;同时,调整补贴政策,由“补使用”转为“补回收”,试点地膜回收生产者责任延伸制度,探索“谁生产、谁回收”机制,使地膜回收责任由使用者转到生产者。通过这一行动的实施,力争到2020年农膜回收利用率达到80%以上,农田“白色污染”得到有效控制。



关于以长江为重点的水生生物保护行动
习近平总书记强调,要把修复长江生态环境摆在压倒性位置,共抓大保护,不搞大开发。这一行动主要是解决渔业资源环境持续衰退恶化问题,促进渔业可持续发展。

在抓好长江水生生物资源保护上,大力推进中华鲟和长江江豚拯救行动计划,率先在长江流域水生生物保护区实现全面禁捕。在加强海洋渔业资源管理与保护上,重点推进“渔船双控”“总量管理”和“伏季休渔”,继续清理整治“绝户网”和涉渔“三无”船舶,引导和支持渔民转产转业;同时,积极推进海洋牧场建设,增殖养护渔业资源。

通过这一行动的实施,力争到2020年,长江流域水生生物资源衰退、水域生态环境恶化和水生生物多样性下降的趋势得到有效遏制,水生生物资源得到恢复性增长,实现海洋捕捞总产量与渔业资源总承载能力相协调。


实施“农业绿色发展五大行动”,既关系农业本身绿色发展,又关系整个生态环境资源保护和可持续发展,同时又是美化农村人居环境,推动新农村建设的重要途径。下一步,农业部将会同省级农业部门,以“农业绿色发展五大行动”为抓手,落实绿色发展理念,推进农业供给侧结构性改革,走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。
我:
近日,国家药监局发布了20个食品药品类的谣言,“舌尖上的安全”再次引起了人们的关注,在众多的谣言中农产品经常“躺枪”,极大危害了产业发展。本期我们整理了一些常见的谣言,帮助您擦亮双眼。

畜牧水产

白皮鸡蛋更有营养:蛋壳颜色与营养无关

谣言:在超市里,往往人们更青睐白皮鸡蛋,认为这样的鸡蛋更有营养,而散落在鸡蛋盒里的大多是剩下的深颜色鸡蛋。

辟谣:从鸡蛋的形成过程来看,蛋壳形成于最后一道工序,在蛋壳颜色形成前,蛋里面的物质都形成了。所以,蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。

青蟹打针注水:注水会很快死亡

谣言:去年夏天,一则给青蟹打针注射的视频在社交平台疯传。该视频显示,一位大妈手持注射器向青蟹注射不明液体,网民纷纷猜测注射物为胡萝卜素、黄粉、蟹黄膏和尿素精等,引发公众的广泛讨论。

辟谣:有记者采访了市场商贩并对注水青蟹进行实验,发现注水后螃蟹吐黄沫很快死亡,增加重量、伪装蟹膏等猜测均不成立。

避孕药催肥黄鳝:用避孕药会使黄鳝大批死亡

谣言:吃黄鳝别吃那些又粗又大的,都是用避孕药催肥的”。时至今日,这个流传了十多年的传言依旧能在网络上见到。此前曾有专家为黄鳝正言,却依旧不减人们宁信其有的心理。

辟谣:现实的养殖情况是,黄鳝的养殖密度都在35尾/平方米以上。在饲料中添加避孕药喂养黄鳝的科学试验显示,一个月内,黄鳝生长速度比不用药物的黄鳝快大约10%,但在一个月后开始大批死亡,死亡率高达50%以上。黄鳝的养殖生长周期一般都较长,如在大田生产中真的使用避孕药,将会造成严重损失。因此,黄鳝养殖中添加避孕药不仅没有必要,而且得不偿失。


蔬菜

黄瓜笔直喷了药:黄瓜弯直取决于生长条件
谣言:“笔直的黄瓜都喷了药,弯黄瓜才是天然的”“黄瓜买弯,韭菜选短”,每逢黄瓜热卖季节,此类说法就在社交平台疯传。

辟谣:其实,无论是直黄瓜还是弯黄瓜,在自然条件下都可以生长。

黄瓜的弯直主要取决于生长条件,品种也会对此有一点影响。温、光、水、肥适宜时,植株生长旺盛,直黄瓜的比例就高,因此,直黄瓜才是正常的形状。

而如果环境条件出现低温、弱光、缺水、养分不足等情况,植株结出弯黄瓜的比例就高。调控黄瓜生长一般使用的是氯吡脲,而这种调节剂的正常使用并不会影响人类的身体健康。

无根豆芽致癌:生长调节剂毒性比食盐还低

谣言:网传有豆芽生产户所用的“无根生长素是一种激素类药物,其中五种添加剂均可致癌”。

辟谣:所谓“毒”豆芽,主要是指使用了6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(4-CPA)、赤霉酸(GA)等植物生长调节剂的无根豆芽。致癌、致畸、致突变属于杜撰。以6-BA和GA为例,实验研究证明,它们的大鼠半致死量(LD50)均大于每千克体重5克(食盐为3克),也就是说其急性毒性比食盐还低。而且两者均未发现致癌、致畸、致突变的可靠证据,网上流传的致癌一说属于杜撰。

胶带绑蔬菜甲醛超标10倍:污染蔬菜可能性极低

谣言:关于胶带捆绑蔬菜的“旧闻”经媒体报道后吓坏了不少买菜的市民。报道称,将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门进行检测。结果显示,与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标10倍!

辟谣:乍一看还真的挺吓人,但真的是这样吗?我国目前确是没有严格意义上的食品专用胶带,但国家对食品接触材料是有相关法规要求。捆绑蔬菜的胶带用量少,甲醛残留低,污染食物的可能性是非常小的。甲醛易挥发、溶于水,清洗、烹饪过程可以将它去除,残留累积的可能性很小。


水果

避孕药使葡萄无籽:避孕药对植物不起作用
谣言:此前,一段手机拍摄视频在网络上被疯狂转发,视频中一位疑似“果农”身份的中年男子称,无核葡萄是用避孕药培育的,孩子吃了会绝育。这一骇人说法让人们恐慌不已,对无核葡萄的望而却步。
辟谣:无籽葡萄可以分为两种情况,一种是天然无籽的葡萄,有些品种单性结实所以没有籽,最常见的晒葡萄干所用的无籽白葡萄就是最典型的例子。另一种是通过现代农业技术手段实现的无籽培育,简单来说,就是在葡萄开花时期施用一定浓度的植物生长调节剂抑制种子发育,达到无籽的效果,像现在很受老百姓欢迎的无籽巨峰葡萄,就是这样栽培出来的。避孕药对植物毫无作用。

打针西瓜致人中毒:打针会使西瓜很快变质

谣言:有消息称:“一些不良商贩为了让自己的西瓜热销,纷纷为西瓜‘打针’:用注射器将让西瓜肉增红、增甜的添加剂注射进西瓜。而且,所用的添加剂能破坏肝脏、肾脏、影响儿童智力发育。”

辟谣:给西瓜打针既不能真正将所谓的增甜成分注入西瓜,也不能改善品质提高售价。西瓜在生长中以及采收后,对西瓜果实采用打针方式注射液体物质,是不可能吸收的。因为植物只有通过维管束组织才能吸收水分与营养,强行注入,只会在微小组织内积累,且会破坏西瓜瓤组织特性,不可能像传言中描述的西瓜瓤呈红色且汁液也很“丰富”。注射过外来液体的西瓜肯定会在短时间内变质,并不利于瓜农与瓜商,不可能成为行业的普遍“潜行为”。


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